Et lille fond tip
Fond er noget af det jeg aldrig laver selv, det tager en krig og så ser jeg bare ikke grunden til det når nu man kan få så mange gode bouillonterninger i dagligvarebutikkerne. Men nu skete det faktisk...
View ArticleUrtekram, Umahro og afprøvning af nogle opskrifter
Sponsoreret indlæg Billede er lånt fra www.livetermegetmere.urtekram.dk Her i januar blev jeg kontaktet af en sød pige der hed Fie fra firmaet Lahme, og hun spurgte om ikke jeg ville være interesseret...
View ArticleSauce special
Jeg plejer at være en meget stor fortaler for at købe færdiglavede ting eller halvfabrikata hvis det er noget jeg synes smager godt, og som gør min hverdag lidt nemmere (ja jeg ved godt at det næsten...
View ArticleTræt, trættere, mig…
Onsdagens aftensmad stod på McD mad til den helt store guldmedalje, og det kan godt være at jeg ikke spiser hos "Den Gyldne Måge" særlig tit, men når jeg endelig spiser der skal jeg altid have en Big...
View ArticleDen store flæskestegs challenge
For et godt stykke tid siden lavede jeg jo det her indlæg om hvordan jeg fik en ret til at strække sig i tre dage, uden det blev kedeligt eller ensformigt, og nu tænkte jeg at det var ved at være på...
View ArticleSalted caramel sauce
Jeg har en meget enkel filosofi når det gælder om at give gaver til folk og det er: giv kun en gave til andre som du ved du selv ville elske at modtage… så kan det nemlig ikke gå helt galt. Det er nok...
View ArticleEasy peasy nacho ost
* I den originale opskrift stod der er der også skulle æblecider i opskriften, det prøvede jeg og resultatet kan ses herover i den skilte sauce. Saucen kunne ikke redes så jeg måtte kyle den ud og...
View ArticleDen sidste kartoffelmos
I torsdags fik vi den sidste omgang kartoffelmos for denne sæson, kartoflerne i butikkerne er nemlig begyndt at blive for unge til at man kan lave en ordentlig mos af dem da de ikke har nok stivelse i...
View ArticleRed curry suppe med thai kyllingeboller
Jeg har i længere tid fulgt de herlige britiske gutter fra “Sorted” inde på youtube, en kanal som jeg i den grad vil anbefale hvis man har lyst til at se på 4 sjove tosser som laver lækker mad. For...
View Article